Beskrivelse
Helle Beisheim er kendt af mange fra sin forretning Det søde liv, der tidligere mest har beskæftiget sig med materialer til bolchefremstilling. Men nu har Helle også kastet sig over andre sliktyper, der for en dels vedkommende – f.eks. vingummi – kan fremstilles af mange af de samme materialer som dem, der bruges til kogning af bolcher. I denne bog er emnerne blandt andet vingummi og chokolade, og ved at følge bogens opskrifter er det muligt snart at åbne en hel slikbutik.
